Le club Luxe EMLYON lance le débat entre six acteurs de la haute gastronomie : Caroline Raymond, Directrice marketing et communication, Groupe Anne-Sophie Pic, Laurent Plantier, ancien Directeur Général du Groupe Alain Ducasse, Laurent André, Chef des cuisines de l’Hôtel Royal Monceau (Paris), Hugues Pouget, Co-fondateur de Hugo et Viktor, Charles de Saint-Vincent, Président Directeur Général de… Poursuivre la lecture Table ronde : La haute gastronomie est-elle une marque de luxe comme les autres ?, Paris, le 23 juin 2015
Étiquette : arôme
Emission radio CQFD – La première – RTS, Jardin botanique de Neuchâtel, 12 juin 2015
La semaine spéciale Botanica 2015 est lancée. Dans le même temps, le Jardin de l’Evolution du Jardin botanique de Neuchâtel vient d’être inauguré. L’occasion pour Sarah Dirren et Stéphane Délétroz de vous proposer une heure de botanique fondamentale et appliquée en direct de ce nouvel espace qui permet de voir et comprendre comment une plante… Poursuivre la lecture Emission radio CQFD – La première – RTS, Jardin botanique de Neuchâtel, 12 juin 2015
Taste of Paris 2015, 21 au 24 mai 2015, Paris
Le Tunnel du goût au BIG!, Lyon, samedi 24 janvier 2015
La ville de Lyon est réputée pour sa gastronomie. Elle accueille régulièrement le SIHRA (Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation) pour les professionnels. La dernière édition avait lieu du 24 au 28 janvier 2015. Aux mêmes dates, un nouvel événement gourmand a été créé en parallèle pour le grand public :… Poursuivre la lecture Le Tunnel du goût au BIG!, Lyon, samedi 24 janvier 2015