Conférence « Quand la muséologie prend tout son sens – Les dispositifs olfactifs au musée », Paris, jeudi 15 juin 2017

Au travers de trois axes portant sur la technicité des dispositifs olfactifs, la mise en espace des odeurs au musée et la sensorialité des offres de médiation, nous vous invitons à redécouvrir le musée, le nez en avant !
Les dispositifs olfactifs au musée

Les dispositifs olfactifs au musée

Programme :
9h30 -10h Introduction
Françoise Mairesse, Professeur des Université – Université Paris 3 Sorbonne Nouvelle, CERLIS
Panorama des dispositifs
10h-11h les dispositifs du Grand Musée du Parfum
Elise Allonas, Responsable Image et Marketing – Grand Musée du Parfum
Violette Houot, Architecte d’intérieur et designer
Marion Vignal, Curateur, auteur et consultante en art et design
Daniel Sonabend, Compositeur et producteur
11h-11h30 Sens olfactif, Chimie des odeurs et Immersion sensorielle : projet scientifique et dispositifs du Grand Musée du Parfum
Roland Salesse, Ingénieur agronome, docteur en sciences, chargé de mission à la culture scientifique, Unité de neurobiologie de l’olfaction – INRA
11h30-12h Un outil de médiation hors-les-murs : les mallettes multi-sensorielles du Musée du Louvre
Séverine Muller, chargée des publics empêchés – Musée du Louvre
12h-12h30 Le Whaf et ses usages
Marlène Staiger, designer d’arômes et fragrances – HTheoria
12h30-13h Discussion animée
Mathilde Castel, Doctorante en Esthétique, Sciences de l’art et Muséologie

Mise en espace des odeurs au musée
14h-14h30 Volatilité-durabilité : exposer les odeurs
Julie C.Fortier, artiste
14h30-15h Se rencontrer autour des odeurs
Boris Raux, artiste
15h-15h30 Discussion animée
Clara Muller, étudiante en parcours Direction de Projets et Etablissement Culturels

Utiliser l’odorat pour interagir avec son public
16h-16h30 Dialoguer avec le public grâce aux odeurs
Eléonore De Bonneval, photo reporter et rédactrice pour la revue NEZ
16h30-17h Les tableaux ont-il une odeur ? Le cas du musée Fabre
Marion Boutellier, chargé des publics – Musée Fabre de Montpellier
17h-17h30 La médiation muséale entre dispositif immersif et valorisation patrimoniale locale
Cristina Badulescu, maître de conférence en SIC – Université de Poitiers, CEREGE
17h30-18h Pour une approche polysensorielle de la médiation
Sophie Radix, Responsable de la cellule Médiation-Education, Direction des publics et du numérique – RMN Grand Palais
18h-18h30 Création de visites théâtrales et olfactives dans les musées
Violaine de Carnée, comédienne, auteur et metteur en scène – le Tir et la Lyre
18h30-19h Discussion animée
Delphine de Swardt, docteur en Esthétique, Sciences de l’art et Muséologie.

Informations pratiques :
Jeudi 15 juin de de 9h à 19h
Maison de la Recherche de l’Université Sorbonne Nouvelle, Paris 3
4 rue des Irlandais, 75005 Paris
Contact : mathilde.castel@cartier.com

Atelier « Quand mon oeil et ma bouche se mettent d’accord », Journée des musées du 21 mai 2017 de 14h30 à 16h, au Jardin Botanique de Neuchâtel

Atelier "Quand mon oeil et ma bouche se mettent d'accord !"
Atelier « Quand mon oeil et ma bouche se mettent d’accord ! »

Vous êtes invités le dimanche 21 mai de 14h30 à 16h00 à l’atelier « Quand mon œil et ma bouche se mettent d’accord ».

Vous y découvrirez des expériences sensorielles permettant d’illustrer les interactions entre vos sens

A vivre seul ou en famille (enfants dès 8 ans accompagnés d’un adulte)

Prix : CHF 20.
Inscription obligatoire au 032 718 23 50 ou jardin.botanique@unine.ch

Dégustation « Avez-vous du flair ? Spécial Le Nez du Vin® », mercredi 5 avril 2017, Neuchâtel

« D’abord sur la griotte bien mûre et le cuir de Russie, on sent après quelques instants, et par rétro-olfaction des arômes de violettes… ».
On se demande parfois où les professionnels du vin arrivent à trouver tout ça !
Au-delà du côté impressionnant / classe / un poil frimeur, à quoi cela peut-il servir de reconnaître les arômes d’un vin ?

Avez-vous du flair ? Spécial Nez du Vin®
Avez-vous du flair ? Spécial Nez du Vin®

Reconnaître les arômes d’un vin vous aidera à distinguer plus facilement les types de vins, les subtilités, les cépages et leurs caractéristiques et surtout, cela vous permettra de mettre un mot sur ce que vous sentez / ressentez !

Alors pour vous accompagner dans cette étape (hyper importante), Le French Paradoxe vous propose sa 1ère soirée thématique : « Avez-vous du flair ? Spécial Nez du Vin® » en compagnie de Caroline Reverdy et des célèbres coffrets Le Nez du Vin® des éditions Jean Lenoir !

Déroulement :
1) 18h30 – 19h30 : Animation « Le Nez du Vin® » par Caroline Reverdy, professionnelle de l’odorat, parfumeur alimentaire et enseignante à L’Ecole du Parfum à Paris.

2) A partir de 19h30 : Dégustation et présentation de 5 vins (cépages, appellations, producteurs) avec accompagnement charcuteries-fromages (constituant un vrai repas)

Le tout dans une ambiance conviviale et décomplexée comme toujours !

Pour qui ?
Pour les débutants, les amateurs, les passionnés… et pour tous ceux qui veulent aller un peu plus loin que nos ateliers dégustations classiques

Informations pratiques :
– Mercredi 5 avril au French Paradoxe (J-L. Pourtalès 2 à Neuchâtel)
– 75 chf / personne
– Maximum : 10 personnes

Inscription par email à :
contact@lefrenchparadoxe.com ou par message Facebook.
Les premiers arrivés sont les premiers servis !

Le French Paradoxe