Formation à l’ANIMATION d’ATELIERS OLFACTIFS en milieu de soin:
les odeurs – un outil pour stimuler émotions, mémoire et langage
Formation en présentiel ou en distanciel
Objectifs: Apprendre à animer un atelier olfactif en utilisant les odeurs afin de :
- éveiller les émotions puis rappeler les souvenirs
- stimuler la mémoire ancienne et le langage afin de rééduquer, d’apaiser
- être pleinement dans l’instant présent et oublier ses souffrances
- communiquer au-delà du langage verbal
Contenu: :
- expérimenter le sens olfactif et le comprendre
- sentir, décrire et partager vos perceptions et vos émotions grâce aux odeurs
- manipuler les produits et le matériel
- être mis en situation d’animateur d’atelier
Matériel : Le coffret olfactif Le p’tit Sniff®, fabriqué en France, avec 16 odeurs disponible, pour vous.
Grâce à ses cartouches interchangeables, vous pouvez passer d’une odeur à une autre en un tour de main. Il diffuse avec finesse des senteurs de qualité sans particules chimiques et respectueuses de l’odorat.
Depuis sa création, Le p’tit Sniff® a su gagner la confiance de nombreux professionnels de santé, de musées et de grandes maisons de parfums.
Prochaine date en distanciel : les après-midis du 11 et 25 juin 2024.
Pour d’autres dates, contactez-nous à odoratnews@gmail.com ou laboiteaodeurs@gmail.com
TARIFS :
En distanciel pour 2 demi-journées, soit en petit groupe soit en individuel : 350 euros par personne auquel s’ajoute le prix du coffret Le p‘tit Sniff® – au tarif préférentiel de 156 euros au lieu de 195 euros, sans les frais d’envoi. (Offre valable uniquement dans le cadre de cette formation).
En présentiel pour 1 journée de formation et un groupe de 8 à 12 personnes : 375 CHF ou 375 euros par personne (coffret Le p‘tit Sniff® en sus).
Si la formation a lieu dans vos locaux : 2 participations offertes ! (en Suisse Romande ou région Rhône-Alpes).
FORMATEURS
Sandra Alary. Aromaticienne. Formatrice et Animatrice en ateliers olfactifs et gustatifs. Enseignante à l’ISIPCA (Institut Supérieur International de la Parfumerie, la Cosmétique et l’Aromatique alimentaire).
Caroline Reverdy. Aromaticienne. Enseignante et consultante, experte pour l’éducation et la mesure avec les 5 sens.
REFERENCES
Une odeur, c’est une surprise, une histoire, une émotion…. A-M Nicole (2017). CuraViva.
Eduqué pour devenir gourmet. Caroline Reverdy (2011). Editions Universitaires Européennes.
RE-EDUCATION OLFACTIVE
Depuis l’apparition du Covid19 et la perte de l’odorat qu’il peut provoquer, le terme ANOSMIE est désormais mieux connu.
Pour vous éclairer sur le sujet, vous trouverez ci-après quelques pistes…
Pour cette ré-éducation olfactive, nous vous recommandons le protocole de l’association Anosmie.org et Hirac Gurden.
Vous pouvez télécharger le protocole de rééducation olfactive ci-dessous ou sur le site anosmie.org
Reportage sur l’anosmie et le protocole de rééducation olfactive de l’association www.anosmie.org
Nous vous recommandons aussi, le kit de training olfactif développé par le P’tit Sniff.
Vous pouvez le commander ici : Kit de training olfactif – Le P’tit Sniff
Ce kit olfactif a été utilisé par l’équipe de chercheurs de l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de Bordeaux
Vitisphère – Une méthode pour retrouver le goût et l’odorat après la covid
CNRS – Comment le Covid-19 perturbe-t-il notre odorat ?
Alors qu’une large part des personnes atteintes du Covid-19 présentent des troubles de l’odorat, la neuroscientifique Camille Ferdenzi nous explique dans ce podcast les diverses façons dont le virus peut altérer ce sens, mais aussi comment le retrouver grâce à la rééducation olfactive.
Enfin pour une bonne compréhension scientifique du sujet, nous vous suggérons de lire : Cerveau et odorat, Comment (ré)éduquer son nez de Moustafa et Catherine Rouby, edp sciences (2020).
Vous pouvez le commander ici : Cerveau et odorat
Livre de recette gratuit pour vous aider à retrouver le plaisir de manger !
Pour vous aider à retrouver le plaisir de manger, malgré la perte du goût, deux chefs anglais ont imaginé un livre avec des recettes qui jouent sur les textures les combinaisons d’ingrédients.
Ce livre gratuit est en anglais et à télécharger depuis le site Life Kitchen
Voici aussi d’autres liens sur le sujet Odorat & Covid :
RTS – Rééduquer ses sens après une perte de goût et d’odorat due au Covid-19
Nature – COVID’s toll on smell and taste: what scientists do and don’t know
Le Monde – Dans les écoles d’œnologie ou de parfumerie, la hantise de la perte de l’odorat
FoodNavigator – COVID: Smell, taste and the lessons for the food industry
FranceCulture – Covid-19 : quand les chiens détectent la maladie aussi bien que les tests PCR
Le Figaro – «Une partie de moi est morte» : après le Covid-19, l’amertume d’une vie sans goût ni odeur
BFM-TV, Comment retrouver le goût et l’odorat ?