Emission radio « Un psy se met à table », RTS, samedi 17 décembre 2016

Stéphane Clerget
Stéphane Clerget

Dans son livre « Bien dans son assiette, bien dans sa tête » des éditions Fayard, le psychiatre Stéphane Clerget nous éclaire sur le lien entre nos émotions et notre alimentation.

Ainsi, faire le marché, cuisiner, raconter des histoires pendant le repas sont autant de pistes pour favoriser une alimentation joyeuse auprès de nos enfants.

Peut-être une nouvelle piste pour l’éducation au goût ?!

« Il nous propose une lecture psy et scientifique de notre alimentation. Pourquoi et comment peuvent-ils nous faire du bien? Avec des résultats dʹétudes étonnantes autour des effets du chocolat, de la laitue et de toute sorte dʹaliments, on commence à découvrir certains effets méconnus de notre nourriture. A lʹapproche des fêtes où la table tient une place importante, nous évoquerons les vertus des aliments mais aussi le plaisir du partage autour dʹune table. » (RTS, Egosystem)

Evénements Parfum, mercredi 21 et jeudi 22 décembre 2016 à Neuchâtel

OdoratNEWS et OKA Concept invitent le parfumeur-créateur Daniel Pescio pour des événements Parfum en décembre à Neuchâtel.

Le mercredi 21 décembre de 14h à 16h : Atelier Création de Parfum en Duo Enfant-Adulte
Le jeudi 22 décembre de 16h30 à 19h : Atelier Création de Parfum
Le jeudi 22 décembre de 19h30 à 21h30 : Conférence de l’odeur à l’art du parfum
Lieu : OKA Concept, Avenue de Bellevaux 5 à Neuchâtel (5 minutes à pied de la gare).
Renseignementsici
Cliquez ici pour accéder au formulaire d’inscription de l’atelier de création du 22 décembre de 16h30 à 19h

Conférence « De l’odeur à l’art du parfum » et Atelier « Les coulisses de la création de parfum » par Daniel Pescio et Caroline Reverdy, samedi 10 septembre 2016 à Neuchâtel

Le samedi 10 septembre prochain, chez OKA Concept, le parfum sera à l’honneur.
D’abord pour une conférence sur le thème « De l’odeur à l’art du parfum » présentation en duo par Daniel Pescio (parfumeur-créateur) et Caroline Reverdy (enseignante à l’école du parfum de Paris).
Ensuite un atelier sur « Les coulisses de la création de parfum » permettra aux participants de créer leur propre parfum sur-mesure tout en étant guidé pas à pas par le parfumeur-créateur Daniel Pescio.

Pour plus de renseignements et vous inscrire : odoratnews@gmail.com

Conférence "De l'odeur à l'art du parfum"
Conférence « De l’odeur à l’art du parfum »
Atelier "Les coulisses de la création de parfum"
Atelier « Les coulisses de la création de parfum »

Le célèbre coffret « Le Nez du Vin® » (Editions Jean Lenoir) ouvre son Ecole du Nez, Paris, avril 2016

Vous avez probablement déjà testé ici ou là, le fameux coffret « Nez du Vin® » des Editions Jean Lenoir.

Flacon du Nez du Vin® – Jean Lenoir

Après les coffrets du « Nez du Café® » et « Nez du Whisky® », la maison Lenoir propose aujourd’hui des formations autour du nez dans ses locaux au coeur de Paris avec l’ouverture de l’Ecole du Nez.

Ecole du Nez – Jean Lenoir

L’École du Nez s’adresse à tous les professionnels et les amateurs, confirmés ou débutants, qui souhaitent recevoir une éducation sensorielle à la dégustation.
Une approche pluridisciplinaire L’Ecole du Nez souhaite ouvrir les portes de l’univers des arômes et du goût grâce à une approche intégrée, pluridisciplinaire, théorique et pratique. Les exposés scientifiques sont ponctués de nombreux exercices sensoriels.

Pour en savoir plus : L’école du Nez