L’évaluation sensorielle appliquée au chocolat.Venez déguster à l’aveugle pour déterminer vos préférences et apprendre à décrire différents types de chocolats.A vivre seul ou en famille (enfant dès 10 ans accompagné d’un adulte).Prix : 30 CHFRendez-vous : Maison du Pertuis, Charles-Knapp 33, 2000 Neuchâtel (attention adresse différente de celle du jardin botanique !).Inscription obligatoire au 032… Poursuivre la lecture Atelier « Quel goût a mon chocolat favori ? », Neuchâtel, samedis 2 et 7 novembre 2019
Étiquette : chocolat
Mes oreilles influencent-elles mon goût ? Chocolatissimo 2016
Cette année encore, les visiteurs de Chocolatissimo ont eu l’opportunité de participer à une expérience sensorielle « Mes oreilles influencent-elles mon goût ? » conçu et animé par OdoratNEWS. Pour cette édition, 38 personnes âgées de 5 à 74 ans ont vécu l’expérience. En général, les participants ont plutôt apprécié les chocolats aromatisés à l’orange en écoutant de… Poursuivre la lecture Mes oreilles influencent-elles mon goût ? Chocolatissimo 2016
Conte sur le chocolat par Caroline Cortès, le 11 décembre 2016 à Courrendlin et le 16 décembre 2016 à Morges
« Ondes de Choc » : un conte sur le chocolat de Caroline Cortès, suivi d’une dégustation de surprises chocolatées. L’histoire se passe dans une chocolaterie, le jour de son inauguration où se rencontrent différents personnages invités pour la circonstance : une grand-mère pour qui le chocolat a une valeur sacrée … et pour cause ! Un chocologue… Poursuivre la lecture Conte sur le chocolat par Caroline Cortès, le 11 décembre 2016 à Courrendlin et le 16 décembre 2016 à Morges
OdoratNEWS anime des ateliers à Chocolatissimo du 2 au 12 novembre 2016 à Neuchâtel
OdoratNEWS vous donne rendez-vous le mercredi 2 novembre et le samedi 5 novembre pour l’atelier « Quel goût a mon chocolat favori ? » au Jardin Botanique de Neuchâtel et mercredi 9 novembre pour l’expérience « Mes oreilles influencent-elles mon goût ? » au péristyle de l’hôtel de ville de Neuchâtel. Plus d’informations sur : Chocolatissimo.ch et le Programme Chocolatissimo… Poursuivre la lecture OdoratNEWS anime des ateliers à Chocolatissimo du 2 au 12 novembre 2016 à Neuchâtel