Emission radio Vacarme « Par le bout du nez ! » du 18 au 24 octobre 2021

Emission Vacarme RTS

Vacarme, semaine du 18 au 22 octobre 2021   RTS-La Première – 13h à 13h30   Les Echos de Vacarme, dimanche 24 octobre – 9h à 10h Par le bout du nez !   La perte de l’odorat liée au Covid a mis l’olfaction sur le devant de la scène. Sens complexe, méconnu  et mal… Poursuivre la lecture Emission radio Vacarme « Par le bout du nez ! » du 18 au 24 octobre 2021




Emission radio « On va déguster », Le goût, 31 mai 2020, France Inter

PREMIERE HEURE:  Le goût expliqué par la science Emission radio « On va déguster » Le goût Coup de coeur solidaire d’Elvira Masson Zone Sensible, dernière ferme maraîchère à Saint Denis (93) distribue gatruitement l’ensemble de sa production de légumes aux habitants de la ville et cherche le moyen de perenniser le dispositif.  Gabriel Lépousez Gabriel Lepousez… Poursuivre la lecture Emission radio « On va déguster », Le goût, 31 mai 2020, France Inter




Emission « La route des épices », Bille en tête, 28 avril 2020

L’émission de radio « Bille en tête » raconte « La route des épices » à travers les âges, les cultures et les pays. « Payer en espèces » => en épices !! Les épices poussent au pied de dragons et des créatures diaboliques Epices et protection La coriandre est son appréciation est programmée génétiquement Source : Bille en tête




Des œuvres olfactives et gustatives de Julie C. Fortier, Rennes, du 5 au 9 décembre 2018

Extrait du site de France Culture : A l’occasion des Transmusicales de Rennes qui fêtent leur 40 ans (05-09 décembre), Les Carnets font une tournée sur place à la découverte de lieux et d’artistes rennais. Aude Lavigne les rencontre dans leurs ateliers ou dans des lieux où ils se produisent, créent, travaillent. Destination : Rennes.… Poursuivre la lecture Des œuvres olfactives et gustatives de Julie C. Fortier, Rennes, du 5 au 9 décembre 2018




Emission radio, Les odeurs décrites par l’un des créateurs des restaurants dans le Noir, dimanche 11 mars 2018

Voici un extrait de l’émission Visage par Thierry Lyonnet sur radio RCF. Son invité Didier Roche nous décrit son ressenti sur les odeurs. A écouter à la minute 44:52 : ici Didier Roche est de ceux qui ont imaginé les dîners « Dans le noir ? ». Non pas pour faire l’expérience de la cécité mais pour… Poursuivre la lecture Emission radio, Les odeurs décrites par l’un des créateurs des restaurants dans le Noir, dimanche 11 mars 2018




Emission radio « Odeurs et sentiments », France culture, 20 octobre 2017

Sur France Culture dans l’émission radio La Fabrique de l’Histoire, Emmanuel Laurentin reçoit l’historien Robert Muchembled qui publie aux Belles Lettres « La civilisation des odeurs« . L’épouvantable odeur des malades infectés par la peste a conduit les Occidentaux des XVIème et XVIIème siècle à multiplier autour d’eux les barrières odorantes. Alors que les parfums sont durement condamnés… Poursuivre la lecture Emission radio « Odeurs et sentiments », France culture, 20 octobre 2017