Les bons cadeaux sont arrivés !

L’odorat : un sens mineur ?! Pas si sûr… Venez tester par vous même votre sens de l’odorat et redonner sa place à celui qui nous mène par le bout du nez !
Les odeurs ? Elles sont partout : parfum de rose, arôme du vin, fumet d’un plat savoureux… C’est du souvenir en concentré !
Partez à la découverte de votre odorat avec des ateliers pratiques et un exposé de vulgarisation scientifique à l’appui.
Tester vos facultés de reconnaissance, de mémorisation et de détection des odeurs.
Apprenez à porter plus d’attention sur les belles odeurs du quotidien. 

Bon cadeau pour un atelier "Avez-vous du flair ?"
Bon cadeau pour un atelier « Avez-vous du flair ? »

Offrez un bon cadeau à vous proches
pour un atelier « Avez-vous du flair ? » à Neuchâtel ou à Lyon

Le Tunnel du goût au BIG!, Lyon, samedi 24 janvier 2015

La ville de Lyon est réputée pour sa gastronomie. Elle accueille régulièrement le SIHRA (Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation) pour les professionnels. La dernière édition avait lieu du 24 au 28 janvier 2015.

Aux mêmes dates, un nouvel événement gourmand a été créé en parallèle pour le grand public : le BIG! ou Biennale Internationale du Goût.

Le Tunnel du Goût au BIG! Lyon
Le Tunnel du Goût au BIG! Lyon

A cette occasion des animations festives ont été proposées et particulièrement Le Tunnel du Goût. C’est ainsi que la partie piétonne du tunnel de la Croix-Rousse devint une balade gourmande de 1,7 km avec dégustations et démonstrations.

Bravo pour cette nouvelle initiative !

Un bien long plateau de fromage...
Un bien long plateau de fromage…

On espère seulement que les prochaines éditions bénéficieront d’une meilleure organisation et qu’ainsi ce rendez-vous devienne un incontournable pour petits et grands gourmands 🙂

Congrès international « Le parfum : De l’enchantement à la guérison », Lyon, 22 et 23 Mai 2010

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Ce congrès francophone a rassemblé durant deux jours, 12 spécialistes travaillant en lien avec le parfum (naturopathe, historien, médecin, anthropologue, philosophe, aromatologue, aromacologue, olfacto-thérapeute, parfumeur, chercheur en neurosciences) et environ 250 participants de divers horizons (naturopathe, olfacto-thérapeute, parfumeur, curieux, etc.).

Les thèmes abordés étaient aussi variés et originaux que :

• L’usage des parfums dans les soins et les pratiques du curandérisme amazonien,

• L’aromathérapie, l’olfactothérapie,

• L’odorat dans notre développement sensoriel et son importance dans notre vie psychique,

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• La symbolique, l’inspiration, le rapport au sacré, tout autant  que de la création de parfum et la cosmétologie,

• La place des odeurs dans notre vie, l’évolution des molécules de synthèse.

Une occasion d’aborder le thème du parfum sous un  angle nouveau…

Pour en savoir plus…

voir le lien de l’association organisatrice La maison qui chante

http://www.congresparfumlyon.org/