Dégustation « Avez-vous du flair ? Spécial Le Nez du Vin® », mercredi 5 avril 2017, Neuchâtel

« D’abord sur la griotte bien mûre et le cuir de Russie, on sent après quelques instants, et par rétro-olfaction des arômes de violettes… ».
On se demande parfois où les professionnels du vin arrivent à trouver tout ça !
Au-delà du côté impressionnant / classe / un poil frimeur, à quoi cela peut-il servir de reconnaître les arômes d’un vin ?

Avez-vous du flair ? Spécial Nez du Vin®
Avez-vous du flair ? Spécial Nez du Vin®

Reconnaître les arômes d’un vin vous aidera à distinguer plus facilement les types de vins, les subtilités, les cépages et leurs caractéristiques et surtout, cela vous permettra de mettre un mot sur ce que vous sentez / ressentez !

Alors pour vous accompagner dans cette étape (hyper importante), Le French Paradoxe vous propose sa 1ère soirée thématique : « Avez-vous du flair ? Spécial Nez du Vin® » en compagnie de Caroline Reverdy et des célèbres coffrets Le Nez du Vin® des éditions Jean Lenoir !

Déroulement :
1) 18h30 – 19h30 : Animation « Le Nez du Vin® » par Caroline Reverdy, professionnelle de l’odorat, parfumeur alimentaire et enseignante à L’Ecole du Parfum à Paris.

2) A partir de 19h30 : Dégustation et présentation de 5 vins (cépages, appellations, producteurs) avec accompagnement charcuteries-fromages (constituant un vrai repas)

Le tout dans une ambiance conviviale et décomplexée comme toujours !

Pour qui ?
Pour les débutants, les amateurs, les passionnés… et pour tous ceux qui veulent aller un peu plus loin que nos ateliers dégustations classiques

Informations pratiques :
– Mercredi 5 avril au French Paradoxe (J-L. Pourtalès 2 à Neuchâtel)
– 75 chf / personne
– Maximum : 10 personnes

Inscription par email à :
contact@lefrenchparadoxe.com ou par message Facebook.
Les premiers arrivés sont les premiers servis !

Le French Paradoxe

Atelier de création de parfum, le mercredi 10 mai 2017 à Neuchâtel

OdoratNEWS et OKA Concept invitent le parfumeur-créateur Daniel Pescio pour un atelier de création de parfum à Neuchâtel.

Le mercredi 10 mai de 15h à 17h30 : Atelier Création de Parfum
Lieu : OKA Concept, Avenue de Bellevaux 5 à Neuchâtel (5 minutes à pied de la gare).
Renseignementsici
Cliquez ici pour accéder au formulaire d’inscription de l’atelier de création du 10 mai de 15h à 17h30

Exposition « Né pour sentir » au muséum de Marseille, jusqu’au 30 avril 2017

L’association Apex vous invite à sentir au muséum de Marseille jusqu’à la fin avril 2017.

C’est à un véritable voyage, à travers le monde fascinant des odeurs, que vous invite cette exposition.
Heureusement, nous sommes « nés pour sentir » !

Nez pour sentir - Apex
Nez pour sentir – Apex

Au travers d’une centaine d’odeurs et d’une vingtaine de modules interactifs, ce parcours olfactif propose une immersion dans le vaste monde des odeurs : épices, aromates, odeurs de fleurs, de fruits, de légumes, de nature, d’œnologie, de parfumerie, …

… exploration olfactive, interactive et ludique …

… des odeurs qui vous plongent dans l’émotion et le souvenir …

Dans ce parcours est intégré un espace conçu pour les 3-6 ans : Les nouveaux nez

Les nouveaux nez - Apex
Les nouveaux nez – Apex

Ce parcours olfactif comprend huit modules à explorer : peluches odorantes, odeurs de la salle de bain, du goûter, des épices, des plantes aromatiques, …

… la curiosité éveillée sans cesse …

… de l’autonomie, de l’amusement, du questionnement, du plaisir …