Étiquette : perception

Emission de radio « L’olfaction, un sens mal-aimé », France Inter, le mardi 1 septembre 2015

L’émission de radio « La tête au carré » sur France Inter a accueilli Roland Salesse et Mathilde Laurent pour parler du sens de l’odorat. Roland Salesse est neuro-scientifique spécialisé sur l’odorat et vient  d’écrire « Faut-il sentir bon pour séduire ? » aux éditions Quae. Mathilde Laurent est parfumeur-créateur chez Cartier. Pour écouter l’émission : Pour en savoir plus : L’olfaction,… Poursuivre la lecture Emission de radio « L’olfaction, un sens mal-aimé », France Inter, le mardi 1 septembre 2015




A new theory of odor perception, Interview of Egon Peter Köster by European Sensory Network, Putten (NL), April 2015

European Sensory Network extract : « The sense of smell functions differently than the sense of vision. Yet for decades odor perception has been measured with the same techniques as visual perception. Ep Köster proposes a different approach. His misfit theory of odor perception explains why we are so bad at identifying odors, and why this… Poursuivre la lecture A new theory of odor perception, Interview of Egon Peter Köster by European Sensory Network, Putten (NL), April 2015




Résultats de l’expérience sensorielle « Mes oreilles influencent-elles mon goût ? », Animation Chouchar, Neuchâtel, 21 avril 2014

Merci aux 44 personnes qui ont participé à cette expérience sensorielle :). Les musiques utilisées lors de l’évaluation de votre appréciation des chocolats au lait natures et des chocolats au lait aromatisés au zeste d’orange étaient : –       White Christmas de Frank Sinatra, –       Ace of Späles de Motorhead. Les résultats sur l’ensemble du groupe nous… Poursuivre la lecture Résultats de l’expérience sensorielle « Mes oreilles influencent-elles mon goût ? », Animation Chouchar, Neuchâtel, 21 avril 2014