Ce 1er Congrès «Goût et Arômes » est organisé par ISIPCA – référence internationale en enseignement et recherche de l’aromatique alimentaire, le 19 novembre 2020 à Paris et en distanciel. QU’EST CE QUE LE GOÛT ?Le goût est défini comme « un des cinq sens, renseignant sur les saveurs et la composition des aliments ». Mais le goût c’est bien… Poursuivre la lecture Congrès « Goût et Arômes », 19 novembre 2020, Paris & visio
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Emission radio « On va déguster », Le goût, 31 mai 2020, France Inter
PREMIERE HEURE: Le goût expliqué par la science Emission radio « On va déguster » Le goût Coup de coeur solidaire d’Elvira Masson Zone Sensible, dernière ferme maraîchère à Saint Denis (93) distribue gatruitement l’ensemble de sa production de légumes aux habitants de la ville et cherche le moyen de perenniser le dispositif. Gabriel Lépousez Gabriel Lepousez… Poursuivre la lecture Emission radio « On va déguster », Le goût, 31 mai 2020, France Inter
Dégustation de vin en ligne, 3 juin 2020
En partenariat avec SwissWineSélection, nous vous proposons une dégustation didactique et ludique autour des vins suisses en visioconférence le 3 juin 2020 depuis chez vous ! Comment ça marche ? 1. Vous commandez sur la boutique de SwissWineSélection en ligne votre Carton découverte comprenant six bouteilles de vins suisses d’exception, un coffret Le Nez du… Poursuivre la lecture Dégustation de vin en ligne, 3 juin 2020
Participez à une dégustation de miels en ligne, HoneyAtlas.com, 20 mai 2020
Le 20 mai, c’est la journée mondiale des abeilles et des pollinisateurs Depuis 2018 sur toute la planète, la date du 20 mai est dédiée à fêter les abeilles et les pollinisateurs. Ces deux dernières années, le Jardin botanique de Neuchâtel a organisé des événements à cette occasion. En 2019 des dégustations de miels et… Poursuivre la lecture Participez à une dégustation de miels en ligne, HoneyAtlas.com, 20 mai 2020
Visite de la Cité du Vin à Bordeaux
Voilà bientôt quatre ans que la Cité du Vin a ouvert ses portes à Bordeaux. Quelle meilleure ville pour un tel musée ?! Nombreux sont ceux qui m’ont déjà vanté le lieu ou enviée quand j’ai annoncé que je partais le visiter. J’ai découvert une magnifique exposition permanente qui introduit les aspects culturels, historiques, techniques… Poursuivre la lecture Visite de la Cité du Vin à Bordeaux
Journée du Parfum, 21 mars 2020
A l’occasion de la journée du parfum, nous vous proposons une rétrospective en image des ateliers et conférences dédiés au parfum depuis 2016 avec OdoratNEWS.Grâce aux talents de nos parfumeurs-créateurs partenaires, nous avons mené des ateliers de création de parfum auprès du grand public, en entreprise, à l’école, auprès d’association, et même au musée !C’est… Poursuivre la lecture Journée du Parfum, 21 mars 2020