Catégorie : Animation

Résultats de l’expérience sensorielle « Mes oreilles influencent-elles mon goût ? », Animation Chouchar, Neuchâtel, 21 avril 2014

Merci aux 44 personnes qui ont participé à cette expérience sensorielle :). Les musiques utilisées lors de l’évaluation de votre appréciation des chocolats au lait natures et des chocolats au lait aromatisés au zeste d’orange étaient : –       White Christmas de Frank Sinatra, –       Ace of Späles de Motorhead. Les résultats sur l’ensemble du groupe nous… Poursuivre la lecture Résultats de l’expérience sensorielle « Mes oreilles influencent-elles mon goût ? », Animation Chouchar, Neuchâtel, 21 avril 2014




Atelier du goût dans un centre de loisirs à Racine, Québec, intervention de l’organisme Jeunes pousses, 3 août 2011

Actuellement au Québec pour faire de l’éveil sensoriel au goût,  j’ai eu l’occasion de découvrir quelques petites différences entre les enfants français et les enfants québécois. Au cours d’une épique « chasse aux épices » mettant à l’épreuve la mémoire olfactive des enfants, j’ai eu la surprise de découvrir qu’ils sont capables de reconnaître quasi-instantanément une odeur… Poursuivre la lecture Atelier du goût dans un centre de loisirs à Racine, Québec, intervention de l’organisme Jeunes pousses, 3 août 2011