Oliv’ au salon du chocolat, Genève, 27 et 28 octobre 2012

Le 27 et 28 octobre dernier avait lieu à Genève au BFM (bâtiment des forces motrices), le Salon International des Chocolatiers et du Chocolat – Le salon des vrais mordus -. Le petit film « Oliv’ déguste une fraise » (voir onglet « outil pédagogique ») avait été adapté pour l’occasion afin de contribuer à rendre le stand « Aromeland »… Poursuivre la lecture Oliv’ au salon du chocolat, Genève, 27 et 28 octobre 2012




Outil pédagogique gratuit en ligne : « Oliv’ déguste une fraise »

Outil pédagogique gratuit ! En ligne, la suite animée de la dégustation de la fraise par Oliv’ pour expliquer en image le parcours des odeurs lors d’une dégustation… Allez vite dans l’onglet « Outil pédagogique » de ce blog ! Pour en savoir plus sur notre illustratrice SesCils : http://www.artmajeur.com/sescils/ http://sescils.illustrateur.org/




Conférence Culture(s) alimentaire(s) française(s) : l’actualité du plaisir, Paris, 18 Novembre 2010

Premières assises de la fondation Nestlé C’est tout près de la tour Eiffel à la cité de l’architecture et du patrimoine que la fondation Nestlé accueillait des spécialistes de l’alimentation pour ses premières assises. Cet événement avait lieu sous le haut patronnage du Ministère de l’Alimentation, l’Agriculture et la Pêche en présence de sa directrice… Poursuivre la lecture Conférence Culture(s) alimentaire(s) française(s) : l’actualité du plaisir, Paris, 18 Novembre 2010




3ème conférence européenne sur la santé public, Amsterdam, 10-13 Novembre 2010

  Présentation sur l’éducation sensorielle à la conférence sur la santé publique à Amsterdam  Amsterdam à l’heure de la santé publique   Durant 4 jours, la ville d’Amsterdam accueillait des acteurs du domaine de la santé public de toute l’Europe. Au total, pas moins de 91 sessions orales et 24 sessions de posters pour aborder des… Poursuivre la lecture 3ème conférence européenne sur la santé public, Amsterdam, 10-13 Novembre 2010