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Lecture : « Eduqué pour devenir gourmet » de Caroline Reverdy, Editions Universitaires Européennes, 2010

Eduqué pour devenir gourmet de Caroline Reverdy, 2010, Editions Universitaires Européennes Peut-on éduquer les enfants à devenir gourmet ? En France, un programme d’éducation sensorielle de 12 leçons « Les Classes du Goût » a été développé par Jacques Puisais pour les enfants âgés de 8 à 10 ans. Éveiller les enfants au « bien-manger… Poursuivre la lecture Lecture : « Eduqué pour devenir gourmet » de Caroline Reverdy, Editions Universitaires Européennes, 2010