L’évaluation sensorielle appliquée au chocolat.Venez déguster à l’aveugle pour déterminer vos préférences et apprendre à décrire différents types de chocolats.A vivre seul ou en famille (enfant dès 10 ans accompagné d’un adulte).Prix : 30 CHFRendez-vous : Maison du Pertuis, Charles-Knapp 33, 2000 Neuchâtel (attention adresse différente de celle du jardin botanique !).Inscription obligatoire au 032… Poursuivre la lecture Atelier « Quel goût a mon chocolat favori ? », Neuchâtel, samedis 2 et 7 novembre 2019
Catégorie : Texte
L’Amuse-Bouche : un espace ludique et interactif au 20e Salon Suisse des Goûts et Terroirs, Bulle, du 30 octobre au 3 novembre 2019
Au cœur du Salon Suisse des Goûts et Terroirs, un espace ludique et didactique est proposé aux enfants et aux familles depuis 2015. L’enfant y découvre les produits et le patrimoine culinaire au travers de ses 5 sens. Chaque animation est en libre-accès, les explications sont disponibles en français et en allemand. L’offre est complétée… Poursuivre la lecture L’Amuse-Bouche : un espace ludique et interactif au 20e Salon Suisse des Goûts et Terroirs, Bulle, du 30 octobre au 3 novembre 2019
Atelier VIN & Atelier PARFUM pour les fêtes de fin d’année
Exposition « Né pour sentir » Valladolid (SP), du 3 mai au 9 décembre 2019
Exposition « Né pour sentir » au Museo de la Ciencia de Valladolid en Espagne. Au travers d’une centaine d’odeurs et d’une vingtaine de modules interactifs, ce parcours olfactif propose une immersion dans le vaste monde des odeurs : épices, aromates, odeurs de fleurs, de fruits, de légumes, de nature, d’œnologie, de parfumerie, …… exploration olfactive, interactive et… Poursuivre la lecture Exposition « Né pour sentir » Valladolid (SP), du 3 mai au 9 décembre 2019
Journée d’étude « La domestication des odeurs », Lyon, mercredi 5 juin 2019
Rencontre poétique entre parfums et décoration, Concise (CH), du 17 au 23 mai 2019
Emmanuelle Grau-Bretin, designer olfactif et Jorge Cañete, architecte d’intérieur, vous proposent un rendez-vous dans un lieu particulier – l’ancienne Chartreuse de La Lance –, pour vous narrer le processus de création du projet de décoration « la Cartuja », primé à l’international. Via un dialogue à deux voix, ponctué par des interventions parfumées, ils seront… Poursuivre la lecture Rencontre poétique entre parfums et décoration, Concise (CH), du 17 au 23 mai 2019