Congrès « Olfaction et Perspectives », Paris, 19 mars 2015

Session 1 : Propagation, captures et trace des molécules odorantes A la source des odeurs Pr Emmanuel VILLERMAUX, Université Aix-Marseille et Institut Universitaire de France Techniques de capture des molécules odorantes Gaël-François JEANNEL, Analytical chemist, IFF De la création d’un parfum à la diffusion dans l’air, un process qui allie parfumerie fine et haute technologie… Poursuivre la lecture Congrès « Olfaction et Perspectives », Paris, 19 mars 2015




Conférence Petite géométrie des parfums, La Chaux-de-Fonds, 5 décembre 2013

PETITE GÉOMÉTRIE DES PARFUMS : DE LA CHIMIE À LA SENSATION par Brigitte Proust Le plus énigmatique de nos sens reste l’odorat. Sans doute s’agit-il aussi du plus ancien puisque nombre d’animaux, et de bactéries, s’en remettent à la chimie pour communiquer. Des molécules des parfums à l’odeur de sainteté, des odeurs de soufre à celles de… Poursuivre la lecture Conférence Petite géométrie des parfums, La Chaux-de-Fonds, 5 décembre 2013