Exposition temporaire « A tous les goûts »
Textures, température, sensations trigéminales, rétro-olfaction… Ca vous parle ? Non ? Alors venez explorer les mécanismes du goût ! Totalisant une quarantaine d’expériences, A tous les goûts fait appel aux 5 sens pour révéler la diversité des stimulations gustatives. Vous y découvrirez l’infinité des saveurs dans une exposition mêlant interactivité, expérimentations et dégustations. (Une exposition de l’association Apex : www.apex-expo.be)
Informations pratiques : Palais de l’Univers et des Sciences de Cappelle-la-Grande jusqu’au 6 janvier 2019, dès 6 ans, en visite libre.
Et aussi des ateliers…
Atelier Les 400 goûts
Cet atelier interactif en lien avec l’exposition À tous les goûts vous fera découvrir que le goût ne se limite à la simple perception de la langue, mais fait appel à tous nos sens. Un atelier ludique et original qui ravira les papilles !
Atelier La dégustation : tout un art !
Savez-vous que le chocolat contient plus de 500 arômes différents ? Réalisez un test d’analyse sensorielle grandeur nature sur ce met tant apprécié !