Jeunes Pousses, spécialiste de l’éducation au goût au Québec, vous propose une activité par jour à l’occasion de l’Avent : http://www.lacaravanedugout.ca/fr/calendrier-2.htm
Catégorie : Français
Olfaction & Perspectives, Versailles, 24 octobre 2013
Congrès Olfaction & Perspectives – Les nouveaux champs d’application – organisé par la Cosmetic Valley, la CCI Versailles-Yvelines et l’ISIPCA (école parfum, cosmétique, arôme) Session 1 : Emotions et Mémoire Les émotions du monde invisible. Pourquoi et comment mesurer les émotions suscitées par les produits odorants ?; Isabelle Cayeux, Firmenich Stimulation olfactive, une nouvelle prise… Poursuivre la lecture Olfaction & Perspectives, Versailles, 24 octobre 2013
11ème journée du Sensolier, Paris, 17 octobre 2013
Les outils numériques et le sensible : réalités virtuelles et usages du web – Click your screen : probing the senses online; Andy Woods, Xperiment – Etude des sensations en environnement virtuel; Ludivine Boivin, Renault – Etude des outils de visualisation des ambiances intérieures de train; Sandrine Ségrétain, SNCF – Percevoir les sons en 3D… Poursuivre la lecture 11ème journée du Sensolier, Paris, 17 octobre 2013
Oliv’ (à nouveau) au salon du chocolat, Genève, 4 au 6 octobre 2013
Oliv’ au salon du chocolat, Genève, 27 et 28 octobre 2012
Le 27 et 28 octobre dernier avait lieu à Genève au BFM (bâtiment des forces motrices), le Salon International des Chocolatiers et du Chocolat – Le salon des vrais mordus -. Le petit film « Oliv’ déguste une fraise » (voir onglet « outil pédagogique ») avait été adapté pour l’occasion afin de contribuer à rendre le stand « Aromeland »… Poursuivre la lecture Oliv’ au salon du chocolat, Genève, 27 et 28 octobre 2012
Atelier du goût dans un centre de loisirs à Racine, Québec, intervention de l’organisme Jeunes pousses, 3 août 2011
Actuellement au Québec pour faire de l’éveil sensoriel au goût, j’ai eu l’occasion de découvrir quelques petites différences entre les enfants français et les enfants québécois. Au cours d’une épique « chasse aux épices » mettant à l’épreuve la mémoire olfactive des enfants, j’ai eu la surprise de découvrir qu’ils sont capables de reconnaître quasi-instantanément une odeur… Poursuivre la lecture Atelier du goût dans un centre de loisirs à Racine, Québec, intervention de l’organisme Jeunes pousses, 3 août 2011