European Sensory Network extract : « The sense of smell functions differently than the sense of vision. Yet for decades odor perception has been measured with the same techniques as visual perception. Ep Köster proposes a different approach. His misfit theory of odor perception explains why we are so bad at identifying odors, and why this… Poursuivre la lecture A new theory of odor perception, Interview of Egon Peter Köster by European Sensory Network, Putten (NL), April 2015
Catégorie : Format
Visites olfactives, Région parisienne, 31 mai, 12 et 14 juin 2015
Voici les beaux jours et les nouvelles odeurs printanières avec ! Quoi de mieux que des Visites Olfactives dans des parcs pour fêter les beaux jours et en connaître davantage sur notre patrimoine ?! Les Visites de mai et juin auront lieu successivement au Parc Dupeyroux, à Créteil et au parc de la Villette, à Paris.… Poursuivre la lecture Visites olfactives, Région parisienne, 31 mai, 12 et 14 juin 2015
Taste of Paris 2015, 21 au 24 mai 2015, Paris
Présentation de parfum par l’artiste Julie P Fortier, « Comme chez Séphora », Paris, 22 mai 2015
Table ronde trans-disciplinaire « Esthétique de l’art olfactif », Maison de la Culture du Japon à Paris, Samedi 9 mai 2015
Autrefois et aujourd’hui, au Japon et en France : points de vue de philosophes, de scientifiques, et d’artistes. Les deux philosophes Yoko Iwasaki (Université des Beaux-arts de Saga, Kyôto) et Chantal Jaquet (Université Paris1 Panthéon-Sorbonne) s’intéressent à l’esthétique de l’art olfactif. Yoko Iwasaki évoquera la particularité de l’esthétique olfactive japonaise, notamment du kôdô, art traditionnel du bois parfumé. Chantal Jaquet parlera de l’évolution des pratiques olfactives occidentales jusqu’à nos jours. Didier Trotier (CNRS), Roland Salesse (INRA), Sophie Domisseck (INRA)… Poursuivre la lecture Table ronde trans-disciplinaire « Esthétique de l’art olfactif », Maison de la Culture du Japon à Paris, Samedi 9 mai 2015