2016 : Les belles NEWS ¨. ¨. ¨ 2017 : Nos souhaits pour l’Odorat…

2016 se retire à petits pas…
Faisons le bilan du côté de l’odorat…

Côté francophone, l’année a bien débutée avec la projection du film L’odorat à travers l’hexagone et jusqu’ici en Suisse.

C’est du côté germanophone que la suite s’est accélérée avec le festival Osmodrama, magnifique expérience culturelle associant notre nez avec des lectures, des films, des concerts, et autres performances.

Souvenir d'Osmodrama en septembre 2016
Souvenir d’Osmodrama en septembre 2016

Le tout était orchestré par un incroyable « orgue à odeur » nommé Smeller 2.0.

Enfin, l’année 2016 s’est terminée en beauté avec le projet Matière première, de Journal d’un anosmique.  Un livre rassemble les créations artistiques (dessin, peinture, musique, recette de cuisine ou encore patron de couture) inspirées par une sélection d’odeur.

Livre "Première matière" - expériences olfactives de Journal d'un anosmique
Livre « Première matière » – expériences olfactives de Journal d’un anosmique

Pour 2017, nos voeux :
– davantage de senteurs dans les propositions culturelles
– davantage d’éducation à l’odorat en milieu scolaire
– et toujours la joie de sentir une odeur qui nous inspire !!

Emission radio « Un psy se met à table », RTS, samedi 17 décembre 2016

Stéphane Clerget
Stéphane Clerget

Dans son livre « Bien dans son assiette, bien dans sa tête » des éditions Fayard, le psychiatre Stéphane Clerget nous éclaire sur le lien entre nos émotions et notre alimentation.

Ainsi, faire le marché, cuisiner, raconter des histoires pendant le repas sont autant de pistes pour favoriser une alimentation joyeuse auprès de nos enfants.

Peut-être une nouvelle piste pour l’éducation au goût ?!

« Il nous propose une lecture psy et scientifique de notre alimentation. Pourquoi et comment peuvent-ils nous faire du bien? Avec des résultats dʹétudes étonnantes autour des effets du chocolat, de la laitue et de toute sorte dʹaliments, on commence à découvrir certains effets méconnus de notre nourriture. A lʹapproche des fêtes où la table tient une place importante, nous évoquerons les vertus des aliments mais aussi le plaisir du partage autour dʹune table. » (RTS, Egosystem)

Mes oreilles influencent-elles mon goût ? Chocolatissimo 2016

Cette année encore, les visiteurs de Chocolatissimo ont eu l’opportunité de participer à une expérience sensorielle « Mes oreilles influencent-elles mon goût ? » conçu et animé par OdoratNEWS.

Pour cette édition, 38 personnes âgées de 5 à 74 ans ont vécu l’expérience.

En général, les participants ont plutôt apprécié les chocolats aromatisés à l’orange en écoutant de la musique de Noël.

Cependant, certains ont préféré les chocolats natures quelle que soit la musique, alors que d’autres aiment tous les chocolats dès lors que la musique leur plait.

Les chocolats ont confectionnés spécialement pour cette expérience avec la complicité de la chocolaterie Schmidt à Neuchâtel.

Nous avons même eu la visite inattendue d’une troupe de musiciens présente pour les 500 ans de la Réforme !

Mes oreilles influencent-elles mon goût ?  Chocolatissimo 2016
Mes oreilles influencent-elles mon goût ? Chocolatissimo 2016

Rendez-vous aux gourmands pour la prochaine édition Chocolatissimo en novembre 2017 !

Conte sur le chocolat par Caroline Cortès, le 11 décembre 2016 à Courrendlin et le 16 décembre 2016 à Morges

« Ondes de Choc » : un conte sur le chocolat de Caroline Cortès, suivi d’une dégustation de surprises chocolatées.
Ondes de Choc
Ondes de Choc
L’histoire se passe dans une chocolaterie, le jour de son inauguration où se rencontrent différents personnages invités pour la circonstance : une grand-mère pour qui le chocolat a une valeur sacrée … et pour cause ! Un chocologue pédant pour qui le cacao n’a aucun secret, un journaliste raté qui rêve d’être un héros, une chocolatière passionnée qui bichonne ses clients à qui elle donne des noms très particuliers, son mari qui se bat avec la sono et une délégation très attendue  sans trop savoir pourquoi Charlotte la chocolatière leur accorde tant d’importance …
Venez découvrir son histoire et ses habitués, chacun ses manies, chacun sa gourmandise, chacun son secret  …  

Lieux et dates :
Le  dimanche 11 décembre à 17h  à la Vieille église St Barthélémy de Courrendlin (CH).
Le vendredi 16 décembre à 20h à la bibliothèque municipale de Morges (CH).
– Entrée libre –

Evénements Parfum, mercredi 21 et jeudi 22 décembre 2016 à Neuchâtel

OdoratNEWS et OKA Concept invitent le parfumeur-créateur Daniel Pescio pour des événements Parfum en décembre à Neuchâtel.

Le mercredi 21 décembre de 14h à 16h : Atelier Création de Parfum en Duo Enfant-Adulte
Le jeudi 22 décembre de 16h30 à 19h : Atelier Création de Parfum
Le jeudi 22 décembre de 19h30 à 21h30 : Conférence de l’odeur à l’art du parfum
Lieu : OKA Concept, Avenue de Bellevaux 5 à Neuchâtel (5 minutes à pied de la gare).
Renseignementsici
Cliquez ici pour accéder au formulaire d’inscription de l’atelier de création du 22 décembre de 16h30 à 19h